Vedoucí školní jídelny
📍 Plzeň
💰 25 190 - 36 210 Kč
📄 Plný úvazek
Zaměstnavatel:
Střední průmyslová škola dopravní, Plzeň, Karlovarská 99
Kontaktní osoba:
Zdeňka Sainer
Telefon:
Druh pracovního poměru:
Plný úvazek
Minimální vzdělání:
Středoškolské
Mzda:
od 25 190 do 36 210 Kč
Popis pracovní pozice
Životopis posílejte na e-mail: sainer@spsdplzen.cz
Pracovní činnost:
komplexní řízení provozu ŠJ, organizace a kontrola stravovacího provozu, vedení kolektivu zaměstnanců ŠJ, sestavování jídel.lístků, dodržování spotřebního koše a hygienických předpisů, objednávky potravin a kontrola hospodaření, komunikace s dodavateli a vedením školy, spolupráce při kontrolách orgánů ochrany veřejného zdraví a dalších institucí.
Požadujeme:
min. středoškolské vzdělání s maturitou, znalost školního stravování, hygienických předpisů, spotřebního koše, systému HACCP, základů ekonomiky a skladového hospodářství. Dále organizační a řídící schopnosti, komunikační schopnosti, schopnost vedení pracovního kolektivu, uživatelská znalost práce na PC, zdravotní způsobilost, trestní bezúhonnost, spolehlivost, samostatnost, důslednost, flexibilitu, odpovědnost.
Výhodou:
vzdělání gastronomického, ekonomického oboru v oblasti veřejného stravování, praxe ve školním stravování, zkušenost s vedením kolektivu, znalost stravovacího systému VIS.
Po 3 měsících možnost přiznání osobního ohodnocení, pracovního poměr v prvním roce na dobu určitou s výhledem na pracovní poměr na dobu neurčitou.
Platové ohodnocení: 9. platová třída, příplatek za vedení, osobní ohodnocení
Požadované dokumenty:
motivační dopis, strukturovaný životopis, kopii dokladu o nejvyšším dosaženém vzdělání, výpis z rejstříku trestů (ne starší než 3 měsíce), souhlas se zpracováním osobních údajů, obálku/e-mail označit "Výběrové řízení - vedoucí školní jídelny". Termín zaslání nejpozději do 8.6.2026
Nabízíme:
příspěvek na stravování/příspěvek na dovolenou/příspěvek na penzijní připojištění/bonusovou aplikaci UPCZ, mimořádné odměny, 5 týdnů dovolené
Pracovní činnost:
komplexní řízení provozu ŠJ, organizace a kontrola stravovacího provozu, vedení kolektivu zaměstnanců ŠJ, sestavování jídel.lístků, dodržování spotřebního koše a hygienických předpisů, objednávky potravin a kontrola hospodaření, komunikace s dodavateli a vedením školy, spolupráce při kontrolách orgánů ochrany veřejného zdraví a dalších institucí.
Požadujeme:
min. středoškolské vzdělání s maturitou, znalost školního stravování, hygienických předpisů, spotřebního koše, systému HACCP, základů ekonomiky a skladového hospodářství. Dále organizační a řídící schopnosti, komunikační schopnosti, schopnost vedení pracovního kolektivu, uživatelská znalost práce na PC, zdravotní způsobilost, trestní bezúhonnost, spolehlivost, samostatnost, důslednost, flexibilitu, odpovědnost.
Výhodou:
vzdělání gastronomického, ekonomického oboru v oblasti veřejného stravování, praxe ve školním stravování, zkušenost s vedením kolektivu, znalost stravovacího systému VIS.
Po 3 měsících možnost přiznání osobního ohodnocení, pracovního poměr v prvním roce na dobu určitou s výhledem na pracovní poměr na dobu neurčitou.
Platové ohodnocení: 9. platová třída, příplatek za vedení, osobní ohodnocení
Požadované dokumenty:
motivační dopis, strukturovaný životopis, kopii dokladu o nejvyšším dosaženém vzdělání, výpis z rejstříku trestů (ne starší než 3 měsíce), souhlas se zpracováním osobních údajů, obálku/e-mail označit "Výběrové řízení - vedoucí školní jídelny". Termín zaslání nejpozději do 8.6.2026
Nabízíme:
příspěvek na stravování/příspěvek na dovolenou/příspěvek na penzijní připojištění/bonusovou aplikaci UPCZ, mimořádné odměny, 5 týdnů dovolené
Sdílet nabídku:
Odpovědět na nabídku práce
Vedoucí školní jídelny