VEDOUCÍ ŠKOLNÍ JÍDELNY - PROVOZÁŘ
📍 Mikulov
💰 25 190 - 36 210 Kč
📄 Plný úvazek
Zaměstnavatel:
Gymnázium a střední odborná škola Mikulov, příspěvková organizace
Kontaktní osoba:
Roman Pavlačka
Telefon:
Druh pracovního poměru:
Plný úvazek
Minimální vzdělání:
Středoškolské
Mzda:
od 25 190 do 36 210 Kč
Popis pracovní pozice
8.4.2026 - organizace práce při výrobě jídel spojené s hmotnou odpovědností, stanovování a provádění technologických postupů a kalkulací při výrobě širokého sortimentu, stanovování a zajišťování správnosti gastronomické skladby jídel racionální výživy a zajišťování výroby náročných specialit. Min. SŠ, obor gastronomie, stravování a zkušenost s provozem stravovacích zařízení a vedení lidí výhodou. Orientace v legislativě školního stravování, hygienických normách, alergenech a nutričních požadavcích. KONTAKT: Pavlačka Roman, tel.: 731 755 155, e-mail: roman.pavlacka@gssmikulov.cz
Odpovědět na nabídku práce
VEDOUCÍ ŠKOLNÍ JÍDELNY -