Manažer/ka stravovacího provozu

Co požadujeme:
- minimálně středoškolské vzdělání s maturitou, ideálně v gastronomii, výživě nebo managementu,
- prokazatelnou manažerskou praxi v gastronomii a vedení týmu,
- zkušenosti s moderními gastronomickými trendy a bistro a cateringovými koncepty,
- znalosti HACCP, hygienických norem a standardů gastro provozu,
- strategické myšlení a schopnost implementovat změny s měřitelným efektem,
- řidičské oprávnění sk. B,
- trestní bezúhonnost a zdravotní způsobilost.
Co Vás čeká:
- strategické řízení a rozvoj stravovacího provozu a bistra,
- nastavování koncepce moderního stravování, inovací a zdravých trendů,
- spolurozhodování o modernizaci gastro provozu a technologickém rozvoji,
- rozvoj nabídky a služeb pro pacienty, zaměstnance i návštěvníky nemocnice,
- odpovědnost za kvalitu, kulturu a úroveň poskytovaných služeb,
- řízení provozních procesů a spolupráce s klíčovými dodavateli,
- podíl na ekonomickém řízení, cenotvorbě a správě marží.
Co nabízíme:
- stabilní a motivující spolupráci v dynamickém prostředí u významné soukromé společnosti
- plný pracovní úvazek,
- příležitost aktivně ovlivňovat moderní gastronomické trendy, inovovat provoz a tvořit nabídku, která dělá rozdíl, prostředí, kde Vaše zkušenosti a nápady mají skutečný dopad na kvalitu služeb a spokojenost zákazníků
- široké finanční i nefinanční zaměstnanecké benefity.
Těšíme se na Vás!

Zaměstnanecké výhody:
Multisport karta, zvýhodněné zaměstnanecké volání i pro rodinné příslušníky, karta benefitů, příspěvek na stravné, dovolená 25 dní, akce pro zaměstnance, příspěvek na penzijní připojištění, bezúročné zápůjčky relaxační pobyty a vouchery za zvýhodněné ceny, slevy u smluvních partnerů atd.