POMOCNÝ KUCHAŘ/KA

KO: Martikánová Lucie, tel.: 733 694 049, volat v pracovní dny od 6:30 do 13:30 h, e-mail: marianum.stravovani.vedouci@kongregacefdc.cz


Náplň práce:
- úzce spolupracuje s kuchařem, zajišťuje předběžnou přípravu surovin a provádí méně náročné pracovní postupy při přípravě jídel.
- připravuje saláty a poskytuje pomoc kuchařům při vaření.
- příprava příloh k hlavním jídlům, příprava základů do omáček a polévek.
- kuchyň zabezpečuje stravování pro vlastní potřebu - Domov seniorů, stacionář, současně vaří pro cizí strávníky, zejména Domovy seniorů.
- provoz vývařovny: ranní směna od 5:00 do 13:30 hodin, nerovnoměrně rozvržená pracovní doba (40hodin týdně) pondělí až neděle, včetně svátků

Požadavky:
- odborné vzdělání i bez praxe
- samostatnost
- spolehlivost
- pracovní nasazení
- schopnost pracovat v týmu

Další specifikace:
- pracovní poměr na plný úvazek na dobu určitou na 1 rok s možností prodloužení na dobu neurčitou
- zkušební doba 3 měsíce
- příplatek za směny o víkendu a svátcích,
- možnost osobního příplatku po uplynutí zkušební doby.